Ringsted og Omegns Jagtforening

afholder “kursus i vildtsygdomme og hygiejne for jægere”

Tirsdag den 20.februar 2018  fra kl. 18:00 til kl. 22:00

 i Foreningshuset, Tolstrupvej 23 B, 4100 Ringsted

Holdet er fyldt – der er lukket for flere tilmeldinger!

Tilmelding til Torben Jensen – mail: torben@ringsted-jagtforening.dk

Først til mølle.    

Pris kr. 500,00 – Betaling til konto 9888 – 272731 (tilmelding er gyldig når beløbet er modtaget)

Max 25 deltagere.

Der serveres 3 håndmadder, 1 øl eller sodavand og kaffe under kurset.

Praktisk: Efter kurset udsteder underviser kursusbevis på dansk, engelsk og tysk.

Deltagerne skal medbringe dansk jagttegn, da jagttegnsnummeret bruges som registrering af kursusdeltagelse.

Underviser: Dyrlæge fra DTU-veterinærinstituttet.

Kurset opfylder kravene i EU-forordning 853/2004 angående hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer og omfatter undervisning i vildtets normale anatomi, fysiologi og patologi, mikroorganismer der kan smitte vildtkød, post mortem inspektion af vildt og gældende lovgivning vedrørende håndtering, mærkning og transport af vildt med henblik på videresalg.

Via kurset kvalificerer man sig til at håndtere større mængder af vildtkød til vildthåndteringsvirksomheder jfr. EU-forordningen . Det vil sige mere end 15 stykker klovbærende vildt eller 500 stykker småvildt (fugle – harer) pr. sæson.

For størstedelen af jægerne er kurset ikke et krav, men blot ‘egen interesse’. Men for konsortieformanden, der står for salg af vildtet vil det være nødvendigt.

For jægere der tager på jagt i Tyskland kræves at en deltager i jagten har kurset.

Flere steder i Tyskland kræver jagtstedet, at alle deltagere har kurset.

Spørgsmål til kurset: kontakt gerne Torben Jensen på mobil 40152646

link: Lovgrundlag

link: Salg af vildt